In questo settore  sono riportati  lavori scientifici, articoli, rassegne e Presentazioni P.P. (M.M.)  riguardanti i cosidetti piccoli frutti, con particolare riferimento al mirtillo nero (Vaccinium mirtyllus L.).     Sono   presentati  i titoli  di pubblicazioni riguardanti diversi piccoli frutti, presenti nel sito personale del MIUR di MM:

1992 G. VAMPA, S. BENVENUTI, M. MELEGARI (1992). HPTLC determination of ascorbic acid in fruits of the genera Ribes, Rubus and Vaccinium. PLANTA MEDICA, vol. 58, p. 675, ISSN: 0032-0943

1998 ROTUNDO A., BOUNOUS G., BENVENUTI S., VAMPA G., MELEGARI M, SORAGNI F. (1998). Quality and yeld of Ribes and Rubus cultivars grown in southern Italy hilly locations. PHYTOTHERAPY RESEARCH, vol. 12, p. 135-137, ISSN: 0951-418X

1998 M. MELEGARI, S. BENVENUTI (1998). Caratterizzazione fitochimica, proprietà biologiche e nuove prospettive di utilizzo di ribes, lamponi e mirtilli. RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA, vol. 12, p. 33-40, ISSN: 0392-954X

2002 – BENVENUTI S., PELLATI F., ROTUNDO A., MARONE E., MELEGARI M (2002). Aronia melanocarpa Elliot: un “piccolo frutto” di interesse nutrizionale e farmaceutico. ERBORISTERIA DOMANI, vol. 255, p. 56-65, ISSN: 1721-5676

2004 –BENVENUTI S., PELLATI F., MELEGARI M., BERTELLI D (2004). Polyphenols, anthocyanins, ascorbic acid and radical scavenging activity of Rubus, Ribes and Aronia. JOURNAL OF FOOD SCIENCE, vol. 69, p. 163-168, ISSN: 0022-1147

2017 – BRIGHENTI V., RANIERI C., PELLATI F., BENVENUTI S., Metabolite profiling of anthocyanins in  Vaccinium myrtillus L. berries and food products (XV Congresso Nazionale SIF, 28-30 Ju.2017, Pisa


I testi non riprtati nei link,    sono reperibili e scaricabili in rete dal sito della Società dei Naturalisti e Matematici di Modena  (Atti Soc.NatMatModena):  http://www.socnatmatmo.unimore.it/?page_id=2&lang=it –   Art.PDF –  Annata (dopo il 1976) – Indice volumi/annata  –  Scarica volume PDF completo.     Si indicano qui le pagine delle pubblicazioni  riguardanti i  piccoli frutti:   Atti:  1978 (p.19) – 1979 (p.83) – 1980 (p.21) – 1982a (p.139) – 1988 (p.63)

ARTICOLI

2007 Atti Soc.Nat.Mat.Modena

2009 Modena Economica

2016 Mirtillo nero (Artestampa)

PRESENTAZIONI P.P.

2006 Soc.Nat.Mat.MO

2007 Convegno di Pavullo (MO)

2008 Comune di Fiumalbo (MO)

2011 Comune di Sestola (MO)

2014 Un.Pop.Formigine (MO)

2015 Comune di Fanano (MO)

2016 A.N.S.L.A e IBC

2016 U.P.F.-I°

2016 UP.F. -II°

2016 U.P.F. -III°